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kirin

広島市在住。釣りをはじめて40年の「釣り好きのおっさん(仕事中以外は、釣りの事だけ考えてます!?)」です。殆どがルアーフィッシングで、淡水は渓流でのアマゴ、海ではメバル、アジ、アオリイカ、青物などを狙い、ほぼ毎週釣行していますが、現在は、エリアトラウトがメインかな。 釣行しない休日は、ワンコ(ミニチュアダックス)とのんびり過ごしてます。

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2017年11月 5日 (日)

おでんの季節

朝晩の冷え込みが、晩秋って感じで

冬が段々と近づいてきましたthink

暑いのも寒いのも苦手な私ですが

寒くなると、暖かい鍋が美味しいdelicious

豆乳鍋、キムチ鍋、カレー鍋、ちゃんこ鍋など

暖まるので大好きですが、おでんもいいですねconfident

少し前には、今シーズン二回目のおでんを

Pb010762

美味しくいただきましたsmile

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9月に釣って冷凍保存してた「アオリイカ」も

とても美味しかったですshine

普通の煮物だと、硬いけど、おでんにすると

柔らかくて、避けるチーズみたいになるので

私も妻もお気に入りの具材となってますnote

今回のは、結構な量を投入していますが

後、2~3回分は残ってるかなthink