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kirin

広島市在住。釣りをはじめて40年の「釣り好きのおっさん(仕事中以外は、釣りの事だけ考えてます!?)」です。殆どがルアーフィッシングで、淡水は渓流でのアマゴ、海ではメバル、アジ、アオリイカ、青物などを狙い、ほぼ毎週釣行していますが、現在は、エリアトラウトがメインかな。 釣行しない休日は、ワンコ(ミニチュアダックス)とのんびり過ごしてます。

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2018年10月23日 (火)

イカゲソの炊き込みご飯

「アオリイカ」を持帰ったら、おでんに

入れたり、刺身で美味しく食べていますdelicious

春の大型サイズは、ゲソを天ぷらにして

食べることもあるけれど、秋サイズの

小さなゲソは、野良猫専用?状態ですcoldsweats01

ふと、”たこ飯”のような炊き込みご飯に

したら美味しいんじゃなかな?と思って

妻に言ってみると、レシピを調べて??

Pa201472

早速に作ってくれましたshine

詳しいレシピは聞いていませんが

ゲソやエンペラも活用してあって

とても美味しかったですsmile